Die Weine des Hauses sind die Meisterwerke von Gyula Gyukli. Unter unseren selbst gekelterten und abgefüllten Weinen findet der Feinschmecker sowohl Weiß-, als auch Rot-, Rosé- und Perlweine.
Der Riesling ist wie gewöhnlich auch dieses Jahr ein Spitzenwein geworden, ein frisches, erfrischendes, leicht prickelndes Wunder. Wir sind sehr stolz auf unseren fruchtigen, körperreichen, beinahe öligen, aromatischen Premium Riesling. Er stammt aus einer Spätlese (Ende November), ist trocken, trotzdem ist er ein ausgezeichneter Begleiter unserer hausgemachten Kuchen. Der Perlwein von Karolina ist eine richtige Herausforderung gewesen. Wir mussten nämlich einen solchen Grundwein finden, der leicht duftig, fruchtig, zugleich aber auch trocken ist. Deshalb fiel die Wahl auf den Müller-Thurgau – Welschriesling Cuvée und so entstand die „Perle von Karolina“.
Karolina Welschriesling Premium 2008
Karolina Chardonnay 2010
Karolina Muskateller ( Der Dessertwein unserer hausgemachten Kuchen) 2009
Karolina Welschriesling 2010
Karolina Blaufränkisch Rosé 2010
Karolina Merlot 2007
Karolina Cuvée (Pinot Noir, Merlot, Blaufränkler) 2009
Karolinas Perle (Schaumwein) 2010
Unsere Weißweine
Der goldgelbe Geschmack der sanften Balatoner Hügelhänge in wunderschöne Flaschen gefüllt, aus zierlichen Karolina-Gläsern genippt. Ein süßer, herber oder trockener Zauber.
Szőke Mátyás Olivér Irsai 2010
Bujdosó Sauvignon Blanc 2010
Jásdi Cserszeger Gewürzter 2010
Konyári Loliense weiß 2010
Oremus Dreibuttiger Ausbruch 2000
Unsere Rotweine
Die Weine des Hauses sind die Meisterwerke von Gyula Gyukli. Unter unseren selbst gekelterten und abgefüllten Weinen findet der Feinschmecker sowohl Weiß-, als auch Rot-, Rosé- und Perlweine.
Zur Selektion „Weine des Hauses“ gehört und die Gebrüder Söptei lobt der Merlot, den wir zum Rotwein von Karolina gewählt haben. Dieser 12 Monate lang in Eichenfässern gelagerter Rotwein verfügt über alle Charakterzüge der „großen Weine“.
Légli Géza Merlot von Jánoshegy 2009
Konyári Cabernet Sauvignon 2008/2009
Takler Steirblut Reserve 2007
2Ha Cabernet Franc 2008 Szent György-Berg
Gere Kopár 2006
Unsere Rosé-Weine
Die Weine des Hauses sind die Meisterwerke von Gyula Gyukli. Unter unseren selbst gekelterten und abgefüllten Weinen findet der Feinschmecker sowohl Weiß-, als auch Rot-, Rosé- und Perlweine.
In diesem Jahr ist unsere große Liebe der Blaufränkisch-Rosé, der an die Farbe der Zwiebelschale erinnert, und fein fruchtiger, Durst löschender Rosé ist.
Rosé Weine
Dúzsi Neuer Rosé 2010
Takler Rosé Cuvée 2010
Pántlika Zweigelt Rosé 2010
